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Saiba como fazer Esprguete com Camarão!!


Trata-se de uma receita muito prática, económica e para quem não gosta de perder muito tempo na cozinha!

Ahhh… e é deliciosa!! Estamos a falar do “Esparguete com camarão”.

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Ingredientes 

  • 500 gr de camarão médio

  • 300 gr de esparguete

  • Azeite q.b.

  • 6 dentes de alho

  • 1 folha de louro

  • 1 malagueta

  • Pimento vermelho q.b.

  • 1 raminho de coentros

  • Sal q.b

Preparação

  • Descasca os camarões crus e reserva.

  • Coze o esparguete em água e sal, adicionando um fio de azeite.

  • Numa frigideira grande e funda coloca azeite, adiciona os alhos picadinhos a folha de louro e a malagueta.

  • Quando os alhos começarem a alourar adiciona os camarões. Tempera com sal.

  • Adiciona pequenas tirinhas de pimento vermelho.

  • Quando os camarões estiverem no ponto adiciona o esparguete. Polvilha com coentros picados.

  • Envolve bem todos os ingredientes.

  • Retira do lume e serve de imediato!

Acompanha bem com um vinho verde bem gelado!

Fonte:1001ideias


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