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Receita dos deliciosos biscoitos de limão


Já experimentaste algumas vez biscoitos de limão? Não, então tens de experimentar esta receita.

Este biscoitos de limão são fáceis e rápidos de preparar e de certeza que todos vão adorar.

Ingredientes:

  • 80 g de margarina (usei Becel de cozinha) pode ser manteiga se preferir
  • 100 g de açúcar
  • raspa de 1 limão
  • 1 ovo
  • 200 g de farinha
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 gema para pincelar ou canela em pó para polvilhar.

Modo de preparação:

  • Amassar a manteiga com o açúcar e a raspa de limão e depois o ovo.
  • Adicionar a farinha com o fermento, no fim juntar o leite.
  • Molda pequenas bolas com a massa e coloca num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha ou simplesmente forrado com papel vegetal.
  • Pincela os biscoitos com gema de ovo e ou polvilha com canela.
  • Se quiseres fazer biscoitos diferentes divide a massa e numa parte mistura canela, assim fazes biscoitos de limão e canela.

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