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Receita de Marmelada super fácil de fazer!!


Aprenda a preparar um deliciosa marmelada, é muito fácil de preparar…

Ingredientes:

  • Marmelos: 2 quilos;
  • Limão: 1 casca;
  • Açúcar: 3/4 de peso do marmelo, descascados e descaroçados;
  • Canela: 1 pau;
  • Água: 200 ml.

Preparação:

  1. Descasque os marmelos;
  2. Fatie os alimentos em quatro;
  3. Extraia os caroços;
  4. Fatie os marmelos em pequenos bocados;
  5. Numa panela, coloque os ingredientes todos;
  6. Misture;
  7. Cubra com uma tampa;
  8. Deixe que coza durante de 60 minutos em lume brando;
  9. Tire a canela e o limão;
  10. Mexa tudo com  a varinha mágica até obter um puré;
  11. Misture;
  12. Cubra com uma tampa;
  13. Deixe que cozinhe em lume moderado ao longo de 10 minutos;
  14. Coloque um bocadinho de marmelada num prato;
  15. Confirme se está no ponto de estrada, através de uma colher;
  16. Se preferir uma marmelada mais rija, deixe que cozinhe ao longo de mais cinco minutos;
  17. Separe a marmelada em tigelas;
  18. Cubra com uma folha de papel vegetal embebida em aguardente;
  19. Deixe que arrefeça e está pronta.

Fonte:1001ideias


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