Sete alimentos que se mantêm frescos por meses


E se lhe disséssemos que a abóbora consegue manter a boa qualidade durante quatro meses? Segundo o site Eat This, Not That!, a abóbora fresca é um dos alimentos que mais consegue aguentar a validade quando está à temperatura ambiente. A polpa, por exemplo, mantém-se boa durante três meses.

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A beterraba é outro dos alimentos que se mantém fresco por meses, mais concretamente entre dois e quatro, desde que esteja dentro do frigorífico. Já a batata-doce pode manter-se em bom estado por um mês quando é reservada num local fresco e escuro.

O repolho, diz a publicação, pode durar até dois meses se estiver no frigorífico e bem protegido num saco plástico ou envolvido em película aderente.

Um mês e uma semana é o tempo que dura a ‘esparguete de abóbora’, quando guardada a uma temperatura baixa.

Quanto às cenouras, a validade é a que quiser. Diz a publicação que o segredo está em guardar as cenouras num saco de plástico com uma ou duas folhas de papel por dentro. O papel irá absorver a humidade e se for trocado com regularidade faz com que a validade seja ainda mais significativa.

As cebolas também podem aguentar mais de um mês quando são colocadas num local seco e fresco.

fonte: msn.pt



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