Chips de maçã com canela! São irresistíveis!

Sem Título

Ingredientes:
3 maçãs Royal Gala
20 g de açúcar
4 g de canela
1 pitada de noz moscada
Sumo de um limão


1. Cortar as maçãs com a casca com uma mandolina.

2. Regar a maçã cortada com o sumo de limão.

3. Dispor as fatias de maçã num tabuleiro forrado com papel vegetal, de forma a que não fiquem sobrepostas.

4. Numa taça misturar a canela, açúcar e noz moscada.

5. Polvilhar a maçã com a mistura anterior.

6. Levar ao forno pré-aquecido a 110ºC durante 1hora. Depois virar as fatias de maçã, polvilhar com a restante mistura de açúcar e canela e levar ao forno mais 1 hora.

7. Desligar o forno e deixar os chips de maçã arrefecerem lá dentro.

fonte: http://www.cincoquartosdelaranja.com



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