Aprenda a fazer este delicioso doce de abóbora caseiro!


BBowKmT

Ingredientes
500 g de abóbora
200 g de açúcar
3 cravos-da-índia
2 canelas em pau

Modo de Preparação
Sobre uma tábua, corte a abóbora em cubinhos, usando uma faca afiada. Numa panela grande, coloque os cubinhos de abóbora, o açúcar, os cravos e a canela. Deixe descansar por duas horas. Mexa com uma colher de pau e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e tampe a panela, deixando uma fresta para o vapor sair. Deixe cozinhar por 20 minutos e desligue o fogo. Deixe o doce esfriar completamente com a panela fechada, para não ficar com aparência de enrugado. Com o auxílio de uma colher, retire o doce da panela e transfira para uma compoteira. Guarde em local seco e arejado.



Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *