Aprenda a fazer um delicioso mas saudável bolo de cenoura! Bom apetite!

receita-bolo-simples-de-cenoura-610x300

Ingredientes

  • 2 cenouras médias
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 3 ovos
  • 1 pacote (200 g) de farinha de aveia
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo

Modo de Preparação

  • Coloque as cenouras, lavadas e picadas, o óleo e os ovos no liquidificador, bata tudo
  • Aos poucos, vá acrescentando a farinha de aveia e por último o fermento
  • Coloque em uma forma untada (eu usei uma forma redonda sem furo no meio)
  • Coloque em forno preaquecido a 180º C e deixe por 30 minutos ou até dourar
  • Se quiser, após retirar do forno, pode polvilhar com chocolate em pó 50% cacau e canela

Tempo de preparação

30 minutos

Porções

12 porções



Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *