Pavlova com morangos e cacau! Delicie-se e aproveite o final do dia!

Confira a receita que lhe trazemos hoje, uma sobremesa deliciosa ideal para estes dias chuvosos.

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INGREDIENTES

  • Claras 6 unidade
  • Açúcar 200 g
  • Vinagre de framboesa (ou vinagre branco) 1 colher de chá
  • Amido de Milho 2 colheres de chá
  • Essência de Baunilha 3 gotas
  • Cacau em Pó 1 colher de sopa
  • Natas 1 pacote
  • Açúcar 3 colheres de sopa
  • Morangos para decorar adicionar a gosto 

PREPARAÇÃO

Bater as claras em castelo, juntar o açúcar, bater novamente e juntar os restantes ingredientes (vinagre, amido de milho, essência de baunilha, cacau em pó).

Misturar muito bem. Colocar uma folha de papel vegetal num tabuleiro, dispor o preparado em forma de circulo. Levar ao forno pré-aquecido, a 130º C, durante 45 minutos. Deixar arrefecer com a porta do forno entreaberta.

Bater as natas em chantilly com as três colheres de açúcar, colocar por cima do merengue e decorar com morangos.



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