Inove este Natal: Sonhos de gila e requeijão!

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INGREDIENTES

  • Doce de gila 1 chávena
  • Limão (raspa) 1 –
  • Requeijão de vaca Santiago 1 –
  • Farinha 100 g
  • Ovo 1 –
  • Fermento 1 colher de chá
  • Açúcar e Canela para polvilhar q.b.
  • Óleo para fritar q.b.

PREPARAÇÃO

Triture o ovo com o requeijão e junte a farinha envolvendo bem. Misture a raspa de limão e o doce de gila. Por fim, adicione o fermento.

Frite os sonhos em óleo bem quente (deve fritar pequenas colheradas), até dourarem bem. Reserve os sonhos em  papel absorvente para evitar excesso de gordura.

Ainda quentes, finalize os sonhos, passando-os por uma mistura de açúcar e canela.



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