O Figo-da-índia está na moda! Já conhece?


O figo-da-índia era, até há pouco tempo, desconhecido da maioria dos portugueses e muitos de nós apenas o conheciam do seu estado selvagem. No entanto, desde 2009, que a planta começou a ganhar popularidade!

O Alentejo já tem já uma área de produção considerável.

O figo da Índia, de nome científico Opuntia fícus-indica, é uma planta também conhecida como cacto, figueira-da-índia ou figueira-do-diabo!

Figo da india

O figo-da-índia, com inúmeros benefícios e propriedades, tem imensas e variadas utilizações, tais como: sumos, compotas, geleias, pastelaria, doçaria, licores, aguardentes, iogurtes, gelados, óleo cosmético, dietas de emagrecimento, forragens para pecuárias, fabrico de biodiesel, construção civil e decoração de mobiliário…

Este fruto é colhido entre agosto, setembro e outubro. Para fazer a sua apanha é necessário equipamento específico (luvas especiais, óculos e roupa de protecção) e tem de ser de madrugada, devido aos picos.



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