Rolinhos de massa filo com doce de abóbora e requeijão

Sem Título

Ingredientes:
1 embalagem de massa filo
200 g de requeijão
Doce de abóbora q.b.
Nozes q.b.
Canela em pó q.b.
Azeite q.b. para pincelar
Açúcar em pó q.b.

1. Pincelar uma folha de massa filo com azeite. Colocar outra folha de massa por cima. Tapar as restantes folhas com um pano húmido para que não sequem.

2. Cortar as folhas ao meio de modo a ficar com dois rectângulos. Na ponta da massa, ao meio, dispor uma colher de sopa de requeijão e doce de abóbora a gosto. Polvihar com as nozes picadas e um pouco de canela em pó.

3. Enrolar a massa de modo a formar rolinhos. Dobrar as pontas no sentido do centro do pastel. Pincelar o pastel com mais um pouco de azeite. Repetir a operação com as restantes folhas de massa.

4. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 a 17 minutos ou até estarem dourados.

5. Servir os rolinhos polvilhados com açúcar em pó.



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