Quer ser um bom cozinheiro? Siga estes truques!

Para fazer a diferença na cozinha, há que estar atento a todos os pormenores. Ficam aqui alguns truques que pode seguir para o ajudar na cozinha!

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Truque 1:

  • Sempre que cozeres massa, adiciona um fio de azeite depois de escorrida, para evitar que esta se cole uma à outra.

Truque 2:

  • Para limpar o micro-ondas põe em copo de água com sumo de limão dentro e liga-o na potência máxima durante um minuto. Depois, passa um pano seco e ficará limpo.

Truque 3:

  • Para descolares restos de arroz do fundo da panela, coloca um pouco de água e vinagre e deixa ferver. O arroz sairá facilmente.

Truque 4:

  • Se untares a forma com manteiga e polvilhares com farinha, o bolo não vai ficar colado na forma! Podes também previamente aquecer o forno para um melhor resultado!

Truque 5:

  • Para verificar se um bolo está cozido, espeta um palito no bolo. Se não vier massa agarrada é porque já está cozido.

Truque 6:

  • Pega numa taça funda e enche de água. Mergulha os ovos e observa, se algum ovo boiar, é porque está estragado.

Truque 7:

  • Para descongelar a carne rapidamente, o truque é mergulhar a carne num recipiente com água fria e algumas gotas de vinagre.

Truque 8:

  • Numa sanduíche, usa as folhas de alface para formar uma barreira entre o pão e os ingredientes húmidos, como o tomate e molhos.

Truque 9:

  • Para poderes cortar uma cebola sem chorar coloca antes de cortar no congelador durante 10 a 15 minutos.

Truque 10:

  • Para não haver dúvidas, ao comprares carne moída, não peças a que já estiver no balcão. Manda moer a carne na hora.

Truque 11:

  • Para uma omelete melhor, bate as gemas e as claras separadamente e só depois as juntas. Assim a omelete fica mais saborosa.

Truque 12:

  • Para o arroz ficar solto adiciona algumas gotas de limão na água de cozer o arroz. Caso não tenhas limão podes utilizar vinagre.

Truque 13:

  • Para gelar as bebidas mais rapidamente, arranja um recipiente de metal, enche-o com pedras de gelo, adiciona um punhado de sal e meio litro de álcool.

Truque 14:

  • Ao aqueceres a pizza que sobrou do dia anterior no microondas coloca um copo com água ao lado, e a água vai ajudar a massa a não desidratar e ficar macia como se fosse fresca.

Truque 15:

  • Se guardares no frigorífico uma metade de cebola, evita que ela resseque passando pelo corte um pouco de manteiga.

Truque 16:

  • Para reduzir o cheiro de peixe no ar, coloca umas gotas de limão no óleo onde vai fritar o peixe.


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