Doce de maracujá


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Ingredientes:
1 lata de polpa de maracujá (565 g)
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
5 folhas de gelatina
polpa de 2 maracujás para decorar

1. Demolhar as folhas de gelatina em água fria.

2. Bater as natas com o leite condensado.

3. Colocar mais ou menos metade da polpa de maracujá num recipiente e triturar.

4. Adicionar a polpa triturada e a não triturada à mistura de natas e leite condensado.

5. Escorrer as folhas de gelatina e levar ao microondas uns segundos para derreter.

6. Juntar a gelatina ao preparado e mexer bem. Colocar numa forma e levar ao frigorífico até solidificar.

7. Servir decorado com a polpa dos maracujás.



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